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胆囊结石在饮食方面要注意什么

来源:广州协佳医院 时间:2017-12-08 发布者:栾忠杰 收藏本文

我们总是可以看到许多养生栏目讨论养生的秘诀,养生的最大意义就是让自己健康长寿,但是,我们往往很容易会忽视一些看起来不重要的生活细节,如果你得了胆囊结石,要怎么饮食呢?

胆囊结石的患者在饮食方面要注意:

注意点一,忌辛辣刺激的调味品:

如辣椒、胡椒等胆结石患者不能吃。烟、酒、咖啡也需要禁忌,因为这些带有刺激性的食品会使胃酸过多,胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难,易诱发胆绞痛。

注意点二,忌食含胆固醇较高的食物:

如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等高脂肪食物胆结石患者也不能吃,如肥肉、猪油、油炸食品,油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂肪引起胆囊收缩,导致疼痛。

注意点三,应多吃姜少吃糖:

姜类有促进胆固醇代谢的作用,胆结石患者可以常吃。对于肥胖的患者,还要适量限制糖类和含糖量高的食物摄入,以利于减少脂肪的合成。

注意点四,忌暴饮暴食大吃大喝:

因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。

注意点五,尽量少吃激素类食物和药物:

尤其是女性胆结石患者,结石在女性更年期相对高发。由于雌激素水平过高会降低胆囊的收缩功能,不利于胆汁的排泄,所以少吃激素类食物和药物,还不要盲目使用雌激素类产品。